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Si
vous désirez élever des animaux, avoir un bout de jardin, préparer vos
apéros avec des recettes du temps passé et proches de la nature, cette
rubrique, véritable fenêtre sur le siècle dernier, vous convient
parfaitement.
Elle
se veut originale et diversifiée, c’est une collection d’articles sur
les coutumes sur le savoir-faire oublié.
Les
trucs et astuces donnés, n’ont pas forcément fait l’objet d’un essai
préalable. Je compte sur vous, amis visiteurs, pour vérifier ces
recettes surprenantes !
Vos
commentaires et propositions seront les bienvenus.
Attention
le Webmaster ne donne aucune garantie sur le bien-fondé des rubriques
ci-dessous
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Culture
du Micocoulier
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Fabrication de
manches de fouet avec du bois de micocoulier
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L’industrie des fourches de Sauve en
1927
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La transhumance dans le Gard en 1950
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Le marc de raisin donné comme aliment
au bétail, article de 1866
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Mode de préparation de bouillie
bordelaise, article de 1890
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Note sur la préparation de l’Hydromel
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Diverses utilisations du buis
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Le rôle de l’engrais vert comme fumure
azotée
>
Le bouquet des boissons fermentées
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Utilisation
du Savon de Marseille pour détruire les pucerons, et bien d’autres
applications
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Origine
du Savon de Marseille
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Recette pour faire pondre aux poules
de gros œufs
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Moyen pour reconnaître le sexe des œufs
>
Vernis pour la conservation du
brillant du fer poli
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Moyen pour conserver les viandes
fraîches pendant l’été (1866)
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Moyen naturel pour guérir le rouge
chez les dindons
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La conservation du vin, note de
Pasteur en 1864
>
Note sur la cause qui fait vieillir
les vins du 4 sept 1865
>
Procédé écologique pour le coulage des
lessives.(1866)
>
Procédé pour obtenir des asperges
monstrueuses
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Conseils sur l’engraissement et
cuisson des volailles. (1866)
>
La Tapenade, quelques points
d'histoire et rejeter les idées reçues
>
Olives à la Picholine, recette de Papé
Pierre
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La Cartagène du père Laville
- TRADITIONS DE NOËL
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